Marne
Créée en 1858 par Eugène Mercier, cette maison prospéra rapidement en associant tradition et marketing.
Nous prendrons un petit train guidé par un laser et suivrons le dédale de cette immense cave de 47 galeries
creusées au même niveau et faisant 18km, de nombreuses sculptures ornent les murs.
Nous sommes à 30m sous terre, il fait 10° et le taux d'humidité est de 90%.
C'est ici qu'est né le style Mercier, frais fruité, intense et spontané. 3 à 4 ans sont nécessaires pour une cuvée Mercier.
Le
petit train traversant les galeries
Installée à
Reims depuis 1785, Piper-Heidsieck vous dévoile ses secrets. Confortablement
installés dans nos nacelles automatiques,
vous
découvrirez les mystères de la création du Champagne. Votre visite se
poursuivra dans le bar de dégustation où vous apprécierez
le raffinement
des secrets qui vous ont été révélés, en savourant une flûte de champagne
Piper-Heidsieck.
Le
petit train lors de la visite des caves
Le Lac du Der construit
à partir de 1967 sur l'emplacement du lac-réservoir de Champaubert-aux-Bois, il
fut inauguré en 1974.
Il sert
aujourd'hui à désengorger la Marne pour éviter les crues de la Seine à Paris.
Situé non loin de Vitry le François,
le lac du Der
est le plus grand lac artificiel en France et l'un des plus grand d'Europe (4
800 ha). On peut faire le tour
du lac dans un
petit train pour une visite guidée d'une heure. Fonctionne de février à fin
novembre. Départ de la Station Nautique,
près de
l'Office de Tourisme du Lac. Site ornithologique très connu en France pour la
migration des oiseaux : de fin octobre à fin mars,
des dizaines de
milliers de grues cendrées y transitent. Plus de 270 espèces d’oiseaux
fréquentent le site : cygnes sauvages,
faucons pèlerins,
oies cendrées. On peut toutefois y pratiquer de nombreuses activités nautiques
: voile, ski nautique, jet ski, planche à voile,
pêche, aviron,
baignade. Les 77 km de rives sont utilisés pour la randonnée, le roller, le
cyclisme. La faune y est abondante et protégée.
Le
petit train au départ et vues diverses du Lac du Der